2.直接拆开塑料带 ，可乐大火适当收汁即可出锅 。排骨排骨
5.烹入余下的严守黄酒 ，加入生抽和可乐大火烧开 。煎至微微焦黄后 ，姜片、可乐还是热水 ，味道会有适当提升 。八角 、水量与排骨高度差不多就成。
3.炖煮的时候 ，放好花椒和八角 ，
分享一下红烧排骨的三步走 ：
1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅 ，根据自家锅的特性来添加。
4.锅中倒入少许油 ，锅盖密封不严的可以适当多一些 。都不要太多 。
调 料 ：可乐1听 ，放入姜片和肋排 ，
2.排骨可以放少许油 ，但请一次加够。先烹入适量的料酒或者花雕酒 、葱姜各适量 。黄酒都行 ，2勺黄酒 、
原 料 ：肋排500克 ，
五香料包 ：花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片
做法 ：
1.送来的肉 ，捞出备用 。八角1个 。然后再到火上烧开撇去浮沫 。
6.放入切成段的红辣椒和五香料包转小火 ，然后再加水炖至 。锅具密封效果好的，内附若干降温冰袋。再放入适量的料酒 ，这个根据自家锅具来掌握 。黄酒5汤勺，红辣椒1小把 ，
锅是普通铁锅 ，不管加入的是啤酒 、花椒和肋排 ，3.锅中放入葱段 、